September Update: nieuwe bieren!

Vorige week lanceerden wij ons bier NDSM Porter bij Bistro Noord op de NDSM-werf. De koks van dit nieuwe restaurant hadden speciaal voor dit feestje verschillende gerechten gemaakt met dit donkere bier als ingrediënt. Het was heerlijk :)
Inmiddels zijn de flessen en fusten verspreid naar de café’s en slijterijen door het hele land. Laat het ons weten als je ‘m bij jou in de buurt nog niet kan vinden dan gaan we het regelen.

En inmiddels zijn we alweer met het volgende nieuwe bier bezig… Voor het bockbier seizoen en het bockbier-festival in de Beurs van Berlage hebben we een weizenbock van 7,2% gebrouwen! Meer info volgt binnenkort.

Ondertussen zijn we nog druk aan het verbouwen in de nieuwe brouwerij op NoordOogst. We zoeken nog vrijwilligers om te helpen met klussen, dus als je wilt helpen laat het ons weten.

ndsm-porter tekening_bdv

 

Zomer Update: eigen locatie, verkooppunten, etc

Met de eerste hete dagen en het WK in Brazilië is de zomer van 2014 nu echt begonnen. Ons zomerbier De Zwoele Stad is niet aan te slepen en wij brouwen de hele zomer door.

Naast De Zwoele Stad brouwen we ook continu nieuwe batches van onze vaste bieren Hopblond en Puike Pale Ale. Je vindt onze bieren bij vele slijterijen en café’s in Amsterdam, Utrecht, Haarlem, Delft, Den Haag, Groningen, etc.

Ondertussen zijn we achter de schermen ook druk bezig met onze eigen brouwerijlocatie op Stadslandbouwproject NoordOogst. De vergunningen, het contract en de verbouwingsplannen zijn bijna rond. We liggen nog steeds op schema om eind van de zomer operationeel te zijn.

Dan kan ik ook nog verklappen dat we met een nieuw bier bezig zijn… een donker en complex moutig bier. Vanaf eind augustus kan je die proeven. Maar eerst: geniet van de zomer en proost!

BDV_logo_BGwit dzs-flesje

 

NIEUW BIER!!! ‘De Zwoele Stad 5,0%’

Vorige week hebben ons zomerbier gebrouwen: De Zwoele Stad. Een heerlijk fris tarwebier van 5,0%. Ideaal voor de geweldig mooie zomer die komen gaat.

We presenteren dit nieuwe bier in Amsterdam en Den Haag:
8 mei Café In De Wildeman
15 mei Café De Paas

Vanaf begin mei in de winkels en horeca!
DZS_circel

brouwdagDZS

GROOT NIEUWS: ONZE EIGEN BROUWERIJ IN NOORD

Afgelopen jaar zijn we op zoek geweest naar een geschikte locatie om onze eigen brouwerij op te zetten. En die hebben we nu gevonden!
Op voormalig sportpark De Melkweg begint dit jaar Stadslandbouwproject Noordoogst: een bruisende groene plek rondom de duurzame voedselketen. En wij gaan de kleedkamers verbouwen tot onze eigen nano-brouwerij!
Als alles goed gaat kunnen we deze zomer al onder eigen vergunning beginnen met het brouwen van vele bijzondere bieren! We zijn ontzettend blij dat we zo’n toffe plek in Noord hebben gevonden!!!

De voormalige sportkantine
De voormalige sportkantine
De kleedkamers en douches verbouwen we tot brouwzaal
De kleedkamers en douches verbouwen we tot brouwzaal
Plattegrond van hoe NoordOogst er uit zal zien
Toekomstige plattegrond van het project (in de buurt van de NDSM werf)

Dit was dan 2013… op naar 2014!

Beste biergenieters,
Afgelopen jaar zijn wij begonnen met Brouwerij De Vriendschap en hebben we Hopblond, Puike Pale Ale en Winterbier uitgebracht. Dankzij jullie enthousiasme is 2013 voor ons een bruisend jaar geweest. In 2014 gaan we met dezelfde passie verder en hopen we nog vele mooie bieren te brouwen.

We wensen je een fijne kerst en het beste voor 2014. Proost!

Peter en Aart
kerst2013

Update december: Winterbier!!!

Deze maand is ons Winterbier 7,8% uitgekomen! Een donkere saison gebrouwen met Engelse caramel mouten. De speciale saison gist zorgt voor een kruidig aroma en een mooie droge smaak. Benieuwd naar dit bier? Kijk bij onze verkooppunten voor een slijter of café bij jou in de buurt.

En deze maand kwam ook het Bier! Magazine uit met een artikel over ons bier, en met Aart op de voorkant! Dit blad wordt verspreid via Mitra dus ga daar langs om alles te lezen over hoe De Vriendschap begon, onze toekomstplannen en de passie voor muziek.

 winterbier  biermagazine

Update november: Puike Pale Ale nu verkrijgbaar en Winterbier in het gistvat

Afgelopen dinsdag hebben wij in Proeflokaal In De Wildeman ons nieuwe bier gepresenteerd: de Puike Pale Ale. Om 18:30 werd het eerste fust van dit amberkleurige hoppige bier aangeslagen en kregen alle aanwezige bierliefhebbers een glas aangeboden.

foto-11
Met twee bieren op het legendarische bord van Wildeman!

foto-10
Peter en Aart presenteren achter de toog het nieuwste bier

Puike Pale Ale 6,0% is nu verkijgbaar via onze verkoopadressen

En we hebben meteen nog een nieuw bier gebrouwen: Winterbier 7,8%. Een eenmalig brouwsel om de donkerste maanden mee door te komen.

Volmout donker bier gemaakt met speciale Engelse mouten en de Noord Franse ‘saison’ gist; een samenspel van toffee en kruidige aroma’s.
Vanaf medio december ligt deze zware jongen in de winkel!
Screen shot 2013-11-15 at 20.05.44

Op 14 december staan we op het Winterbierfestival in Wormer. Daar kan je natuurlijk het Winterbier proeven en daarnaast ook Puike Pale Ale en Hopblond. Zie de agenda

Gollem stelt voor, bedrijfsruimte gezocht & ‘het 2e bier’

Hallo allemaal, bij deze even een korte update over de recente ontwikkelingen bij onze jonge brouwerij. We bestaan nu als bedrijf een half jaar en wij mogen concluderen dat we een hele mooie start achter de rug hebben. De presentatie van ons eerste bier Hopblond werd met veel enthousiasme onthaald, de reacties van biergenieters zijn erg positief en we hebben nu een prachtige lijst van ondernemers die ons bier verkopen. Inmiddels zijn al drie duizend-liter-batches Hopblond verkocht!
hopblond-etiket

Omdat het allemaal zo snel is gegaan kunnen wij op dit moment even niet meer leveren, maar gelukkig hebben onze verkooppunten nog wel voorraad. Zeer binnenkort brouwen we weer een nieuwe batch Hopblond en… gaan we ook een tweede bier in het groot brouwen: de Puike Pale Ale! De proefbrouwsels voor deze American Pale Ale zijn bij ons in de keuken gebrouwen en we hebben een recept ontwikkeld waar we 100% achter staan. Vanaf eind oktober in de winkels!

OPROEP:
Wij zijn op zoek naar een fijne ruimte in Noord om ons bier te brouwen. De keuken wordt te klein en de vraag naar ons bier is te groot… dus het wordt tijd om uit te breiden.
Weet jij een (bedrijfs)ruimte in Noord waar nog geen bestemming voor is? Laat het ons weten! De gouden tip wordt beloond met een geweldig vriendelijk bierpakket.

Speciaalbiercafé Gollem De Pijp heeft ons uitgenodigd voor hun craft beer night “Gollem stelt voor” waarin elke maand een kleine Amsterdamse brouwerij wordt gepresenteerd. Het is al morgen (woensdag 4 september) dus wel kort dag. Je kunt dan naast Hopblond van tap ook een proeverij doen van onze proefbrouwsels; onder andere het prototype voor de Puike Pale Ale…

Dan waren we laatst voor het eerst op de nationale televisie, bij RTL Nieuws in een item over kleine brouwerijen. Je ziet o.a. de brouwerij waar wij de Hopblond brouwen en dan komt ons biertje ook nog in beeld. Super grappig…

Nieuwe lading Hopblond en veel proeverijen!

Beste Bourgondiërs,
Afgelopen weekend hebben we de nieuwe lading Hopblond van etiketten voorzien. In plaats van de CD-etiketten die we met de hand moesten plakken hebben we nu een regulier etiket laten drukken dat machinaal beplakt kon worden. De CD-etiketten blijven we natuurlijk wel gebruiken voor de thuisbrouwsels!
Na flink wat sjouwen met de tweeduizend flesjes zijn ze nu weer op voorraad bij onze verkooppunten. Dus ga langs bij één van de verkopers in jouw buurt voor deze heerlijke dorstlesser! Oh en we hebben een heel leuk nieuw verkooppunt: de Noorderpark Bar in Noord!

De komende weken hebben we een supervolle agenda. We staan onder andere op het Burg Bierfeest in Ermelo, op het Kimchi Farmfest 2013 en op de Noorderpark Eetmarkt.
Naast Hopblond kan je bij deze evenementen ook onze thuisbrouwsels proeven, zoals De Zwoele Stad, NDSM Poorter en Drie Granen Saison. Leuk als je langskomt en ons feedback geeft op deze experimentele bieren!

fijne zomer!
Aart

hopblond2